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集聚区服务业复工复业指南②|​餐饮店复工防疫指南

  发布日期: 2020-03-02  15:37 点击:


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根据台州湾集聚区新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部《关于调整企业复工复学申请审批方式的通知》(台集防指〔2020〕35 号)和《关于进一步推进防疫与复工复产工作的通知》(台集防指〔2020〕37 号)精神,进一步做好服务业细分行业的复工复业工作,特制订集聚区服务业复工复业指南如下,请遵照执行。



餐饮店复工防疫指南

01、各经营单位是防控疫情的责任主体,应按照“谁经营、谁用工、谁负责”的原则,严格落实防控措施。



02、恢复经营前必须准备好测温仪、口罩、消毒液等防疫物资。保持环境清洁。营业中开窗通风。对经营场所每日消毒并做好记录,主动关停空间封闭、通风功能差、不具备消毒杀菌条件的场所。


03、所有员工必须持绿色健康码、佩戴口罩,测量体温无异常后方可上岗。非本店员工一律不得进入店内。若发现员工体温超过37.3℃,出现咳嗽、流涕、发热等呼吸道感染症状的,一律不得进入,立即向属地街道办事处报告,并协助做好隔离,送医等相关工作。



04、各餐饮店店内翻凳上桌,店门口采取物理隔离阻止顾客进店,不得提供堂食,只能打包外卖、外送或通过网络订餐平台配送,店门口顾客较多时应提醒顾客有序排队,间距1米以上并佩戴好防护口罩。严禁集体聚餐。严禁食用野生动物及其制品,严禁采购销售来源不明、未经检验检疫合格、病死等畜禽、水产品及其制品,不得在店内宰杀禽类。


05、加强单位食堂用餐管理,用人单位要采取分餐打包,裁撤不充足的餐桌椅,避免人员密集就餐、面对面用餐。



06、加大健康宣传力度,全体员工每日要自觉查验健康码,接受体温检测。要求员工注意个人卫生,戴口罩、勤洗手,保持工作区域环境整洁。正确对待舆情,不听谣、不信谣、不传谣。




服务业复工复业通用指南

1.履行疫情防控主体责任,主要负责人或授权管理人在现场负责防疫工作。


2.经营场所需通风良好,卫生整洁,设立单一出入口。


3.配备充足的口罩、体温测量器、消毒液等防护物资。


4.开展安全生产(消防安全)检查,符合开工条件。


5.对经营场所、公共设施、公用物品定期消毒。


6.进门必测体温,实行健康码绿码通行,设置异常情况临时隔离观察区域,场所内必须佩戴口罩。


7.员工就餐分时段、分批次安排,实行分餐制,不采取桌餐,就餐时相隔 1.5米以上。


8.加强职工宿舍管理,禁止集聚,减少职工宿舍内交流走动。


9.建立全体员工“一人一表”电子健康档案,每日测量体温,发现有发热等异常情况及时报告。


10.主动配合属地政府开展防疫检查,服从统一管理,发现问题立即整改,自觉承担相应的法律责任。




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